携帯写真ぎゃらりー

田酒　純米大吟醸　斗瓶取り
田酒うまーーーい！
雑味全然なくてクリア
すっ…て消えてしまうのに、味わいだけはほのかに残る
浅漬けがすすむ

而今　大吟醸　火入れ
さっぱり
薄っすら樽の味
じわっと広がる旨味
うまっ
あらくおろしたわさびが欲しい

飛露喜　大吟醸　火入れ
少し酸味が残るけど美味しい
大吟醸なだけあってまろやかで優しい味
フレッシュな果物みたい

朝日山　普通酒　元旦しぼり生
普通酒？ってくらい美味しい
すっごくさっぱりしててサラッとしてる
味にまろ味があって、お鍋に合いそう


新政　純米　元旦しぼり生
少し酸味あり。薄っすら水分の多い木の味がする
さっぱり飲める


田酒　純米吟醸
フレッシュでフルーティ
ちょっとざらつくけどスルッと入ってきて美味しい

紀土　純米吟醸

安定に美味しいよね
香りは控えめ、飲み口あっさり、後味が少し残る
ツマミは口がサッパリするものが良さそう
きゅうりの浅づけをくれ

福寿　純米吟醸　原酒

開けたそばから美味しいお酒
試飲して買ったやつだから間違いないな
原酒なのに穏やかでふんわりした味なのに、舌にわずかな苦味？が残るから、ツマミとの相性が良さそう

去年のノーベル賞の晩餐会に出されたお酒らしい

症の郷　純米大吟醸

昨日のまだ空いてないけど、お正月だからいいの開けちゃうよー

香り控えめ、味は仄かなお酒
クリアでスルスル入っていく感じ
癖がないし、酒！って感じはあまりないけどこれはこれで美味しい

花巴　純米

なんか酸っぱい？？
少し甘いけど酸味が前に来る
香りもちょっと独特
純米だからお米の味が強いかと思ったらそうでもなかった

富久長　純米吟醸　無濾過原酒

珍しい八反草という米を使って作っているお酒
スッキリしていて少しの酸味あり
後味はちょっと甘いかな
爽やかに飲めるお酒でスルスルといってしまいそう
美味しい

七田　純米吟醸　原酒

匂いが独特
なんだろ？なんか嗅いだことあるような匂いなんだけど
薬臭いというか…昔のうがい薬みたいな甘い匂いがするというか

味は匂いほど特徴はないけど、原酒なだけあってしっかり目でまろやか
ちょっと不思議な酒だな

山本　ピュアブラック

山本美味しいよねー
これはわりとお米の味がしっかり目なんだけど、香りも少しはあって、酸味もわずかに残ってる
1日置けばまろやかになるんだろうな
そのままでも美味しいけど

カサ・デ・ブルーニ　グラン・キュヴェスプマンテ　ブリュット

何が書いてあるかさっぱりわかんないけど、お安くて美味しいスパークリングワイン白
辛口だけとイヤな刺激が残らなくて程々にさっぱり
炭酸は控え目だから、抜けたら少し甘く感じるかも