本日の酒 バランス バレル・セレクト 赤ワインシラーズとピノタージュのワイン驚くほど癖がなくてサラッと飲めるんだけどライトではないしっかり目の味がするこのラベルは白ワインではよく見かけるんどけど、赤は初めてで、結構いける
本日の酒 ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー 赤カベルネとシラーが50%ずつの赤ワイン思ってたよりはカベルネ感が強くなくて飲みやすいかなでも、舌に残るざらつきはやっぱりカベルネこれはこれでおいしい濃い目のチーズにもよく合いそう
本日の酒 黒龍 しずく 大吟醸いつものお店にあったから、ちょっと高かったけど頼んでみたすっごくクリアな味で雑味ゼロ飲みやすいし、アルコール臭さみたいなのも全然ない上品で美味しいお酒ただ、日本酒を飲み慣れてるとちょっと味わいが物足りないかなーと思うはじめの一杯で十分
本日の酒 而今今日は飲み比べ吉川の山田錦と東条の山田錦の差で、作り方が一緒なのにこれだけ味が違うものなんだねちょっとした違いなのに結果が大きく違うって面白いどっちも美味しいけど、私は吉川のほうが気に入ったノーマル而今ももちろん美味しい
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