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本日の酒

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ビアンコ・アパッシーテ 白ワイン
濃い白って書いてあったんだけど、普通にフレッシュな白ワイン
酸味は抑えめだからとても飲みやすい
美味しい
本日の酒

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フェウド・アランチョ・シラー

完全にジャケ買いのワイン
ミディアムなだけあって飲みやすい
赤ワインのザラツキもないし、もう少し重さがほしいけど、これはこれでなかなか美味しい
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ビノセント テンプラニーリョ 赤ワイン
セブンセレクト
ワインはシラーズが一番好きだけど、テンプラニーリョも好き
シラーズよりは軽めで酸味少なめだけど、味が濃い料理にも合わせやすいくらいは主張があるのがいい
本日の酒

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WorldPremium シラーズヴィオニエ
最近コンビニでシラーズのワインがあるの嬉しい
これはセブン
やや甘口? 適度な重さとフルーティさがあって飲みやすいけど味はそこそこある感じ
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Sartori Valpolicella 赤ワイン
友達からもらったワインだけど、軽めでスパイシー感があって飲みやすい
渋みも控えめなので、くせのないチーズとよく合う感じ
本日の酒

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エル・パソ 赤ワイン
中重口でしっかりとした飲み口だけど、くどくなくて飲みやすい
後味がドライイチジクとかベリーに似てるかな
美味しい
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水芭蕉 翆 純米大吟醸
今日はすでに一本空けているので控えめに
クリアな味で飲まやすい
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ヒノマル 純米大吟醸
朝日米を使ったちょっと珍しいお酒
鯵は酸味が少し前に出るかなってくらいで、あとは特に特徴もなくサラッとした感じ
料理の邪魔はしないけど、単体で飲むと物足りないかな
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鳳凰美田 朝日米 純米吟醸

開けたばっかりはちょっと酸があるけど、しばらくするとまろやかで味わいが出てくる
こってり目だけど濃すぎないのがいいいね
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