本日の酒 伯楽星宮城のお酒食中酒として〜と書いてあるとおり、食事と一緒に飲めるお酒香りもキツくないし、味もサッパリしていて、苦味やアルコール臭さがないので、なんの料理にも合いそう酒単体で楽しむより、こってり系イタリアンとか、逆に会席とか食べているときに選ぶと、料理を引き立ててくれそうクセがないぶん、気をつけないといけないけど(笑)
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