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本日のつまみ

本日のつまみ

前にTwitterで流れてきたやつ作ってみた
ハムとチーズを重ねただけなんだけど、美味しい
ワインによく合う！　ブラックペッパーでさらに大人の味！
チーズはフレッシュばかりより、チェダーとかスモークとかを混ぜたほうがいいかもだけど
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本日の酒

本日の酒

Pirovano Grande Amore Rosso　赤　重口

ブドウの品種がネグロアマーロ、モンテプルチアーノの2種類で、どっちも聞きなれないんだけど、酸味が少なくておいしい
チーズとハムでおつまみ作ったけどよく合うし、味がしっかりしているからお肉にもいいかも
#酒
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本日の酒

本日の酒

山本　純米大吟醸酒　レディファースト

さすが純米大吟醸酒、おいしい
お酒だけで楽しめる味
が、塩かわさびが欲しい
#酒
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えびそば　一幻

えびそば　一幻

三十分くらい待ったけど

おいしかったーーー
エビの出汁がしっかりきいてて美味しかった
塩の太麺にしたんどけど、次は違う味もいいな
また行きたい

ただ、熱くて舌がちょっと火傷中（猫舌）
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本日の酒

本日の酒

美丈夫　純米大吟醸酒

バナナとマスカットとグレープフルーツが合わさったような味がする
すっごい瑞々しいのに、僅かな苦味があって、それがアクセントになるからベタベタした感じにならないのかな
まあまあ美味しいけど、ホント不思議な味
#酒
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本日の酒

本日の酒

石鎚　酒粕焼酎？
本当に酒粕の匂いがする
味はちょっと甘いかな
後味に麹が残る感じ
うーん。米焼酎のほうがやっぱり好きかなー
#酒
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